Sfecla sunt delicioase și sănătoase pentru a se bucura de anul de ani
La începutul acestui post, am menționat că acum puteți găsi sfecla gătită în vid în vid în secțiunea Produse răcite de la magazinul alimentar. Când vine vorba de a adăuga această rețetă la planul de masă săptămânal, Achiziționarea Sfecla pre-găcută, răcită este o opțiune excelentă de economisire a timpului!
Asta a spus, ei nu sunt greu de gătit. Pur și simplu le fierbeți într-o oală de apă până când sunt delicate. După aceea, le clătiți în apă rece și pielea lor se stinge destul de ușor. Doar amintiți-vă să le refrigerați înainte de a pregăti această rețetă!
Emily Smith este editorul celor mai bune din această viață care a scris în nisa stilului de viață și a crea rețete delicioase de peste 10 ani. Lucrarea ei a fost prezentată pe Brit Co, părintele de astăzi, Chatelaine, Huffington Post, femeia pionieră și bloggerii alimentelor din Canada. Ea scrie despre familie, mâncare, distracție, decor de acasă, wellness, călătorie și o litanie de alte subiecte. Îi iubește împărtășind cele trei valori de bază - viața de dragoste, trăiește bine, împărtășește frumusețea - și îi încurajează pe cititorii săi să se bucure de cele mai bune vieți în fiecare zi. Locuiește în Ottawa cu soțul ei iubitor, doi copii dragi și vise de o zi deținând un catelus.
Sfecla poate fi, de asemenea, fierte aproximativ în același timp dacă nu doriți să utilizați cuptorul. Asigurați-vă că verificați după marcajul de 30 de minute pentru a vedea dacă acestea sunt delicate și gata și, de asemenea, asigurați-vă că aveți suficientă apă care îi acoperă ca o mulțime de tinde să se evapore.
Am făcut ceapa murățată la domiciliu, dar întotdeauna cu sfeclă. Unul, pentru că îmi place cum sfecla își sângeră frumoasa culoare intensă de gunoi în lichid și l-au împrumutat la ceapă. Și celălalt motiv este, pentru că toată lumea din casă apreciază sfecla mai bine în acest fel. Nimeni nu se bucură de aromele pământești ale sfeclei în forma lor brută, dar le iubim când se gătește, cum ar fi în acest salador în acest blitz și coaceți ou-freecake și chiar ca o baie. Ne bucurăm că este răcit într-un pahar înalt de veri lassiduring. Deoarece nu putem mânca tort de zi cu zi sau o salată pentru acea chestiune, sfeclă atât de blestemată. Avem-o cu curry și Dals. Practic, dacă vă uitați mai atent la toate rețetele unde ne bucurăm de sfeclă, nici unul dintre ele nu este consumat fierbinte. Deci, nu ne găsiți o supă de sfeclă fierbinte sau o curry sfeclă sau chiar forate. Pentru noi, sfecla sunt plăcute numai atunci când au fost folosite în coacere sau când au note Tangy adăugate la ei.
Notați morcovii și ridiche pot fi murate în același mod. Vaggia robust, cu atât mai mult va dura oțet și dacă intenționați să utilizați legume cu frunze, cum ar fi varza, trebuie să fie consumată în câteva zile de decapare.
Notă Am adăugat uneori câteva chilieci verzi, tocat, să se înmoaie cu ceapă și sfeclă. De obicei, acestea durează două-trei zile și post că își pierd textura și, de asemenea, culoarea lor intensă.
Ceapă de sfeclă prăjită cu oțet balsamic
Efectuarea de ceapă colorată, cunoscută și sub numele de Sirke Wale Pyaaz sau ceapă de oțet, este atât de ușoară încât durează doar zece minute, cu toate ingredientele disponibile. Această rețetă de condiment face un mare acompaniament pentru orice masă de nord indian.
Ingredientele necesare pentru a face ceapa murată Sirkewale Pyaaz .
Veți observa că nu îmi coajă sfecla. Dacă primiți organice sau știți că fermierii menționează utilizarea substanțelor chimice sau chiar mai bine dacă vă dezvoltați sfecla, nu este nevoie să le coajă.
Ceapa roșie sunt pline de sulf compuși care protejează corpul de ulcere și diverse tipuri de cancer. De asemenea, pot combate bacteriile din tractul urinar. Cele mai importante dintre acești compuși se numește quercetin - un compus antioxidant care ar putea furniza protecția împotriva cancerului, a bolilor de inimă , și alergii. Sursa, înregistrările zilnice
